Nisam znala sta je dok nije bilo gotovo ,e to ti je kada pogresnu kesu sa mesom izvuces iz friz ,ali na kraju svi bili zadovoljni imali smo danas fini rucak.
Nisam znala sta je dok nije bilo gotovo ,e to ti je kada pogresnu kesu sa mesom izvuces iz friz ,ali na kraju svi bili zadovoljni imali smo danas fini rucak.
Sastojci
Priprema
Na ule u tavi isprzimo naseckanu glavicu crnog luka i papriku.
Dodamo sampinjone i njih przimo dok im ne ispari voda.
Meso koje smo prethodno svarili i isekli na kocke dodamo u tavi i dodamo zacine.
Otkako smo isprzili i meso u tavu dodamo naseckanu tikvicu.
U zemljenu tavu stavimo jedan red jufki.
Na jufki stavimo drob iz tave .
U tavu ponovo stavimo ulje i napravimo besamel sos sa belo vino,u zagrejano ulje stavimo jednu veliku kasiku brasna ,przimo brasno na tivko pa dodamo jadnu malu kasiku crvene paprike i belo vino ,kada pocne da postaje gusto dodamo u tavi.
U tavu stavimo vodu da se topli i dodamo u zemljenu tavu dok ne pokrijemo sve kao sto je na slici.
Probamo za ukus i dodamo sto nam fali od zacine :sol,biber,vegeta ,origano,lovorov list.
Tavu pecemo oko 30minuta i kada se lepo zgusne i zapece rucak je gotov.
Kako je tebi ispao recept?
9