Zaista neobicna pita po nacinu izrade ali i po ukusu,recept moje majke
Zaista neobicna pita po nacinu izrade ali i po ukusu,recept moje majke
Sastojci
Priprema
Umutiti dobro 3 jaja ( posebno bjelanca posebno zumanca sa 1 soljom secera),pa ih onda sjediniti, dodati kisjelu pavlaku, ulje, vanilin secer i koru citavog limuna.
Kore za pitu podijeliti na dva dijela.Redjati u pleh tako sto svaku koru zalivate umucenim filom.Kad utrosite priv dio kora, sloziti sve visnje ociscene od kostica i nastavite da redjate drugi dio kora zalivajuci i njih filom.
Slozenu pitu isjecite na kvadrate ili rombove kao baklavu i stavite da se pece.Rernu prethodno zagrijati.
Kad se pita ispece i prohladi prelijte je sirupom od 2 case secera i 1 case vode u koji ste dodali sok od limuna.Kad se ohladi moze se rashladiti u frizideru.Na ovaj nacin moze da se pravi pita i od jabuka kao i od oraha.
Kako je tebi ispao recept?
1