Moj profil

Nedjeljna peciva

363

Predivna  za sendvice ..kod mene je bilo sa ovcim sirom ,paradajz ,krastavac i rukola ...

moze u kombinaciji i sa drugim sastojcima zavisi ko sta voli ....

Predivna  za sendvice ..kod mene je bilo sa ovcim sirom ,paradajz ,krastavac i rukola ...

moze u kombinaciji i sa drugim sastojcima zavisi ko sta voli ....

Sastojci

500g brasna
100ml mljeka
100ml vode
50ml jogurta
1 vrecica (7g) suhog kvasca
1 mala kasicica secera
1 mala kasicica soli
60ml ulja
I JOS: ( za premazivanje )
pola kasicice secera
1 velika kasika vode
za posipanje : curokot ,susam ...

Priprema

1.

U mlakoj vodi sa secerom malo brasna sipati suhi kvasac da nadodje .

Zamjesiti fino tjesto sa ostalim sastojkama i nadoslim kvascem .

Ostaviti tjesto  da odmara dok se podupla .

2.

Na podmazanoj daski sa uljem staviti tjesto i isjeci na 10 jednakih djelova.

3.

Svaki dijo tjesta obraditi sa rukama po duzini, uvrtiti i zamotati u krug ....kao na slici .

4.

Poredati u pleh sa pek papirom i ostaviti da narastu jos pola sata .

Pred pecenje premazati ih sa zumancem i posuti susamom ,curokotm .

5.

Peci ih na 220° 

20 min.

6.

Kada budu pecena peciva ...spremna su za sendvice ,

ja sam stavila ovci sir ,paradajz ,krastavac i rukolu ....

moze se dodati malo suhe ljute paprike ..

Posluživanje

Mozete koristiti i druge kombinacije sendvica ...sve po zelji i ukusu ....

prijatno !

  • Peciva(12)
  • Pecivo(4)
  • Peciva-slana(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Za-praviti(1)
  • Slana peciva(1)
  • Slano pecivo(1)
  • Testo(1)

81

milka1960 odlicno bas me radije da ste isprobali i na taj nacin i da je uspjelo , lijepi vam pozdrav saljem, uzivajte !

Zamesila uvece , ostavila u frizideru , do jutra fino naraslo. Eto moze i ta varijanta.Pecivo fino i meko.

Pise vam u receptu bjelanca idu u tjesto a zumanca za premazivanje peciva ,znaci sve sto je napisano to se iskoristi u peciva, lijepi pozdrav!

Ovako je ispalo drugima