Piletina Napa Valley pečena je slatkim i ukusnim paradajzom, lukom i umakom od češnjaka i jedan je od mojih apsolutnih omiljenih recepata.Extraaaaa!!!
Piletina Napa Valley pečena je slatkim i ukusnim paradajzom, lukom i umakom od češnjaka i jedan je od mojih apsolutnih omiljenih recepata.Extraaaaa!!!
Sastojci
Priprema
Prvo malo na ulju proprziti piletinu.Ja sam przila karabatak al sam takodje dodala i sam batak,uglavnom moze oboje.Dodati sitno sjeckani crveni i bijeli luk.Prziti sve zajedno,dok luk ne dobije zltno zutu boju.U serpu usuti malo vode,i pustiti da se malo sve krcka.
Kada nesto vode izlapi,dodati bijelog vina.Ja sam dodala oko 150ml.Al opet sve ovisi o vama i vasem ukusu,mislim da i ne treba pretjerivati.Opet pustiti da sve to malo krcka,s tim da pilece meso okrecite povremeno sa svih strana.
Onda dodati paradajz sosa,oko 200ml.Smanjti vatru i pustiti lagano da se krcka.Nekih 10 min,otprilike.I naravno dodati zacine.Prije nego sto cu poceti prziti piletinu ja sam se samo posolila,a na kraju dodala vegete i bibera.
Posluživanje
Servirati uz rizu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara