Moj profil

...Namaz od Slanutka !

30 minuta
34

...Ako volite namaze ili ste vegetarijanac evo načina da iskoristite  ostatak slanutka ili ga jednostavno kupite več gotovog..

,,,pa ko voli neka proba :

...Ako volite namaze ili ste vegetarijanac evo načina da iskoristite  ostatak slanutka ili ga jednostavno kupite več gotovog..

,,,pa ko voli neka proba :

Sastojci

za
500.g. Kuhanog slanutka
1 . glavica luka
1.manji divlji poriluk
1.2.žlice sezama
1-2, žličice senfa
po potrebi aceto balsamiko,soja sos (1-2 žličice)
po potrebi soli,papra i kosanog peršina
po potrebi vode u kojoj se kuhao slanutak
po potrebi maslinovog ulja
po želji mljevena čili papričica ili keiniv papar

Priprema

1.

..Prvo skuhajte slanutak (prije kuhanja ga namočite bar 12.h. uz dodatak  sode bikarbone i soli..

...Ako vam je ostalo kuhanog slanutka još bolje ili ako nemate kupite u limenci...

2.

..Luk i poriluk očistite na sitno ga iskosajte pa ga dinstajte na malo ulja pred kraj dodajte sezam pa ga malo prepržite ,zatim dodajte  naribanu mrkvu -dodajte kuhani slanutak pa zalite vodom ili juhom u kojoj se kuhao slanutak -stavite je bar toliko da se pokrije povrče...

...Kuhajte na laganoj vatri par minuta dok mrkva ne omekša..

...Pred kraj kuhanja ubacite  kosani peršin!

3.

...Sad sve usitnite mini pinerom u pire -postepeno dodavajuči Pečenu papriku, senf,soja sos sol i papar te aceto balsamico i maslinovo ulje -sve sastojke prilagodite svojem ukusu...

Posluživanje

....Poslužite uz salatu po izboru,tost, pečene paprike,masline ili šnicle ili pohano meso !

...Ako ste vegetarijanac poslužite uz faširane šnicle od soje ili ploškama pečenog patliđana!

  • Namazi(2)
  • Predjelo(1)
  • Vegan(1)

3

odlican! 👍

jako primamljivo i sigurno fino

bravo!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)