Namaz koji se svojom jednostavnošću i finim blagim okusom može uklopiti u razne varijante svakog jelovnika: uz aperitiv, predjelo, prilog ili lagani obrok. Još kad je serviran na domaćem kruhu! UHU, UHU!
Namaz koji se svojom jednostavnošću i finim blagim okusom može uklopiti u razne varijante svakog jelovnika: uz aperitiv, predjelo, prilog ili lagani obrok. Još kad je serviran na domaćem kruhu! UHU, UHU!
Sastojci
Priprema
Avokado očistiti, odstraniti veliku košticu i koru, izrezati na komade i ubaciti u blender. Bijeli luk očistiti i također ubaciti u blender. Dodati i sve ostale sastojke. Miksati dok masa ne bude glatka i jednolična.
Posluživanje
Servirati uz krekere, ili tostirani kruh, ili namazan na svježe ispečen kruh kao u ovom slučaju.
U pravu si Vilabojana i ja imam tu varijantu bez inćuna, zavisi s čime kombiniram, ali ni luk ni inćun se uopće ne osjećaju, sve je vrlo, vrlo delikatno. Kad sam ja to prvi put jela uopće nisam mogla pogoditi ni jedan sastojak osim avokada. Meni je ovo zaista dragi namaz. Problem je jedino u oksidaciji, mijenja površinski boju kod stajanja.
Kako je tebi ispao recept?
4