Super jednostavni i super ukusni losos pecen u foliji . Moze se peci u pecnici ili na grillu ako vise volis jednako socan i ukusan , a gotov u tren .
Super jednostavni i super ukusni losos pecen u foliji . Moze se peci u pecnici ili na grillu ako vise volis jednako socan i ukusan , a gotov u tren .
Sastojci
Priprema
Najprije pripremi foliju nekoliko puta vecu od komada ribe , pa na svaki komad stavi komadic papira za pecenje ( ja ne volim hranu stavljati direktno na foliju ) . Na papir polozi file lososa lagano ga premazi uljem , posoli i popapri . Cvrsto umotaj rubove folije tako da dobijes male paketice . Paketice prebaci na lim za pecenje i stavi u ugrijanu pecnicu na 220 stupnjeva i peci 18 min.
U medjuvremenu napravi premaz za ribu . U zdjelicu stavi luk , majonezu , jogurt , papar i limun , pa sve lijepo izmijesaj u jednolicnu masu . Ostavi sa strane do upotrebe .
Izvadi losos iz peci otvori paketice premazi filee pripremljenim premazom i tako otvoreno vrati u pecnicu i peci jos 2-3 min. da premaz lagano porumeni .
Peceni losos serviraj odmah sa varivom od mahuna , krumpira i rajcica , te pospi sjeckanim mladim lukom . Recept za varivo mozete naci ovdje .
Ma super je slika , tako mi je drago da ti se svidja . Hvala od srca na slici i na isprobavanju recepta .
Odličan recept! Slika baš nije potpuna, jer sam malo štrpnula kraj fileta da probam 😉 u svakom slučaju jako ukusno!
6