Koristite ga kao podlogu za razne torte, izvrsno se slaže s raznim kremama, sirom, mousseom od jagode, možete ga čak slagati i u čašice s nekom kremom. No, najbitnije je da je sam po sebi prefin, ovo je čokoladni kolač gotov za čas.
Koristite ga kao podlogu za razne torte, izvrsno se slaže s raznim kremama, sirom, mousseom od jagode, možete ga čak slagati i u čašice s nekom kremom. No, najbitnije je da je sam po sebi prefin, ovo je čokoladni kolač gotov za čas.
Sastojci
Priprema
Pećnicu upalite na 180C i ostavite da se grije. Manju tepsiju obložite papirom za pečenje.
Na pari otopite maslac i tamnu čokoladu. Dodajte džem i šećer, dobro promiješajte.
U to prosijte kakao, brašno i prašak za pecivo, sve dobro promiješajte.
Jaja posebno izmutite vilicom, pa dodajte smjesi, opet sve dobro izmješajte, jajima će trebati oko
30 sekundi da se povežu sa smjesom, samo miješajte dok se sve ne spoji.
Izlijte u kalup i stavite peći 20 minuta, zavisno od pećnice, ako je vaša slabija, pecite ga
maksimalno 25 minuta, nikako duže kako ga ne biste presušili.
8