Naan kruh sa praskomza pecivo

Name: Naan kruh sa praskom za pecivo
Prep time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 450 g Pšenično glatko brašno Podravka; 3,1/2 zlicice Praska za pecivo Docela; 1 zlicica Sode bikarbone Dolcela; 1 zlicica soli; 360 ml grckog jogurta; 6 zlica vode; 1 zlica maslinovog ulja; 100 ml maslinovog ulja; 3 reznja nasjeckanog cesnjaka; 2 zlice nasjeckanog persina; sol

12 osoba

30 minuta

138

Prejednostavna i izuzetno mekana verzija Naan kruha .

LuAnn

3.7.2016.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 12 osoba

Tijesto

450 g Pšenično glatko brašno Podravka

3,1/2 zlicice Praska za pecivo Docela

1 zlicica Sode bikarbone Dolcela

1 zlicica soli

360 ml grckog jogurta

6 zlica vode

1 zlica maslinovog ulja

Premaz

100 ml maslinovog ulja

3 reznja nasjeckanog cesnjaka

2 zlice nasjeckanog persina

sol

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Najprije napravi premaz . U zdjelu za mijesanje uspi ulje , pa dodaj nasjeckani cesnjak i persin , dodaj malo soli i sve dobro promijesaj . Ostavi sa strane da se zacini prozmu , dok napravis tijesto .

U zdjelu za mijesanje prosij skupa brasno , prasak za pecivo , sodu i sol , pa dodaj ulje , jogurt i vodu . Sve dobro izmijesaj drvenom zlicom , pa prebaci na pobrasnjenu plohu i kratko premijesi da se sve poveze .

Tijesto podijeli na 12 jednakih djelova , oblikuj kuglice i razvuci ih na krugove ili ovale sirine 15 cm . Ugrij grill tavu i peci kruh oko 2 min sa svake strane . Pecene lagano premazi aromaticnim uljem . Serviraj toplo uz meso ili ribu ili pak kao kruh za sendvice .