Moj profil
STRINA
19.6.2013.

Musaka sa tikvicama i sampinjonima

50 minuta
17

Prava letnja varijanta.

Prava letnja varijanta.

STRINA
19.6.2013.

Sastojci

400 g mladih tikvica,
100g sampinjona,
200 g mlevenog cureceg(pileceg) filea,
casa(180 ml) kiselog mleka,
jedno jaje,
so,
maslinovo ulje,
persunov list.

Priprema

1.

Na malo maslinovog ulja proprziti mleveno meso, da promeni boju 5-10 minuta.

2.

Pecurke oprati, iseci na tanke listice, atikvice oljustiti i iseci na kockice. Dodati mesu, posoliti i poklopljeno dinstati na laganoj vatri 10-15 minuta.

3.

Vatrostalnu ciniju poprskati uljem i izruciti pripremljeno meso i povrce.

4.

Jaje i kiselo mleko pomesati i preliti preko musake.Posuti persunovim listom i peci u rerni oko 25 minuta na 180-200 stepeni.

  • Zdravi-recepti(1)
  • Musaka(1)
  • Musaka-s-tikvicama(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.