Moj profil
Emilili
4.10.2009.

Musaka sasampinjonima iteletinom

4 osobe
60 minuta
17
Emilili
4.10.2009.

Sastojci

za 4 osobe
500 g teleceg mesa
300-400 g svezih sampinjona
2 solje od bele kafe pirinca
2 manje glavice crnog luka
2 kom jaja
2 pavlake
vegeta, so , biber, origano

Priprema

1.

Crni luk proprziti na ulju, pa dodati seckanu teletinu na kockice i proprziti uz dodatak vegete i bibera. Obariti pirinac, iseckati sveze sampinjone na listove.

2.

Redjati u vatrostalnu ciniju (koju smo namazali uljem) prvo 1/2 obarenog pirinca i poprskamo sa malo zacina, potom redjamo seckane sampinjone i njih malo zacinimo i zatim przeno telece meso i na kraju drugu polovinu obarenog pirinca. Preko prelijemo sa ubutanim jajima i pavlakom. Poprskamo sa biberom i origanom. Peci u rerni oko 45 min. na temperaturi oko 200C. Prijatno

Posluživanje

Moze se stavljati i manje pirinca ali ja voim pirinac pa stavljam 2 solje. Ova musaka se moze jesti i sutradan, samo se lepo podgreje i ukusna je akao i prvog dana.

6Komentara

super je, ja puno volim musake!

hvala :)))))))))))))

prelepo izgleda!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)