Moj profil

Musaka od zobenih pahuljica sa dimljenom vratinom

32

Ideja kako iskoristit zobene pahuljice….

Ideja kako iskoristit zobene pahuljice….

Sastojci

5 dag maslaca
5 dag parmezana
2 tučena bjelanjka
15 dag dimljene vratine
1 žličica sjeckanog vlasca

Priprema

1.

Zobene pahuljice prelijemo vrućim mlijekom (ostavit da otpuste)

2.

u posebnoj zdjeli mutimo maslac, parmezan i žutanjke

3.

dodajemo šunku narezanu na kockice i zobene pahuljice

4.

dodamo začine, a na kraju umješamo snijeg od 2 bjelanjka

5.

vatrostalnu zdjelu namažemo maslacem i istresemo smjesu

6.

pečmo u pećnici na 180 * cca 30 min

Posluživanje

Prije pečenja smjesa se može prekriti mjestimice sa nekoliko komadića maslaca.
Poslužiti uz salatu…

  • Predjelo(1)
  • Musaka(1)
  • Duki(1)
  • Zobene-pahuljice(1)

2

i meni,pravim prvom prilikom

Svida mi se odlicno !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)