Moj profil

MUSAKA OD ZELJA /BLITVE/

171

Počinje sezona zelja, a sa njom i moje spremanje jednog od omiljenijih jela.

Počinje sezona zelja, a sa njom i moje spremanje jednog od omiljenijih jela.

Sastojci

25-30 u zavisnosti od veličine, listova zelja/blitve/
1 glavica crbog luka
1 kašičica vegete
1/2 kašičice aleve paprike
1/2 kašičice bibera
1/2 kašičice bosiljka
1 čaša mleka

Priprema

1.

Zelje dobro oprati, jedan po jedan list i odstraniti im zadebljali deo.

2.

Sa malo ulja i vode prodinstati sitno iseckan crni luk, pa mu dodati mleveno meso i dinstati dok mesno ne promeni boju.

3.

Mesu dodati so, vegetu, alevu papriku, biber i bosiljak. Promešati i još malo prodinstati.

4.

Vatrostalni sud podmazati pa redjati naizmenično, prvo zelje, pa meso i završiti sa zeljem.

5.

Ja uvek listove zelja podelim i stavim 4 reda, a meso podelim i stavim 3 reda. Ne brinite, zelje će splasnuti.

6.

Razmutiti viljuškom jaja, dodati im mleko i preliti preko musake.

7.

Vatrostalni sud, obavezno poklopite poklopcem ili pokrite alu-folijom.

8.

Peći na 200 stepeni 30-ak minuta.

Posluživanje

Služiti sa kiselim mlekom ili kiselom pavlakom.

  • Musaka(6)
  • Blitva(4)
  • Ručak(2)
  • Zelje(2)
  • Low-carb(1)
  • Musaka-san(1)
  • Blitva-razno(1)
  • Isprobati(1)
  • Gotov-ruchak(1)

65

 👋

draga moja. Izuzetna mi je čast što imaš takvo mišljenje.❤️

Zoki, nema greske kod tvojih recepata, sve preporuke👍

Divna ti ova musaka zorkazorka,meni omiljena😍moram je pohvaliti🤗

Ovako je ispalo drugima