Moj profil
ukusna musaka, brza, mirisna i neodoljivo lagana...
Sastojci
Priprema
1.
Prvo posoliti Patlidzan da pusti vodu (da izgubi gorcinu) i potopiti sojine ljuspice
2.
izdinstati crni luk, meso, ljuspice i patlidzan (najbolje je iseci ga na sitne kockice), na samom kraju dodati kiselo mleko, alevu papriku i zacin
3.
nauljiti pleh, poredjati red tikvica (gusto), sipati fil od mesa i poravnati
4.
umutiti jaja, dodati so, i brasno da se dobije gustina kao za palacinke na kraju dodati sir i zgnjeciti ga da bude sto kompaktnija masa
5.
tikvice isecene na kolutove umakati u masu i redjati na fil, ako ostane jaja preliti na kraju sve i posuti susamom
Posluživanje
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara