Moj profil

MUSAKA OD SLATKOG KUPUSA

84

Ovaj recept sam gledala u emisiji "Kuvati srcem", samo sam ga malcice promenila,ali je u sustini to taj recept,pravila sam ga vise puta,mojoj porodici se dopada,pa probajte i vi.....

Ovaj recept sam gledala u emisiji "Kuvati srcem", samo sam ga malcice promenila,ali je u sustini to taj recept,pravila sam ga vise puta,mojoj porodici se dopada,pa probajte i vi.....

Sastojci

1veca glavica kupusa
1glavica crnog luka
2kom. praziluka-manjeg
ili:2vezice mladog luka
1kafena soljica pirinca
po ukusu zacin C
po ukusu mlev.biber
200-250ml mleka

Priprema

1.

Iseckati kupus na sitne rezance,kao za salatu,isprziti ga na ulju,dodati zacin C(vegetu),malo mlevenog bibera.Za to vreme obariti pirinac.

2.

U drugoj posudi,na ulju isprziti iseckan crni luk,dodati na kockice isecen praziluk(ili 2 vezice mladog luka),dodati izrendanu sargarepu,prziti jos malo,pa dodati mleveno meso.Kad je meso dobilo lepu rumenu boju,dodati obaren i ocedjen pirinac,zacin C i mleveni biber po ukusu.Ja sam stavila malo vise bibera kao npr.kad pravite fil za pitu sa mlevenim mesom.

3.

U pravougaonu tepsiju staviti polovinu przenog kupusa,odozgo rasporediti fil,naneti drugu polovinu kupusa,lepo sve poravnati i zaliti mesavinom jaja i mleka.Viljuskom bocnuti na vise mesta da preliv lepo svuda prodje.

4.

Peci na 220 stepeni dok ne dobije lepu rumenu boju.Lepa je i topla i hladna sa kiselim mlekom ili pavlakom.

  • Kupus(3)
  • Musaka(2)
  • Musaka-slatki-kupus(1)
  • Ljiljanin-kupus(1)
  • Slatki-kupus(1)
  • Musaka-od-kupusa(1)
  • Ruucak(1)

40

lepa je i topla i hladna,s tim sto se hladna lepse sece,pa ko kako voli,hvala jos jednom

Spremala sam dva puta ,bez pirinca, odlicna.Sjutra cu probati i sa pirincem.Hladna je izuzetna.Pozdrav

Vesna i Nado,kasnim sa odgovorima,jer me na zalost,sticajem nekih ne bas lepih okolnosti malo ima ovde,drago mi je da ste isprobale ovu musaku i prilagodile je svojim ukusima,veliki pozdrav vam saljem.

Ovako je ispalo drugima