Standardna a opet drugačija musaka. Ipak treba malo vremena da se pripremi ali vrijedi čekati kad se ispeče :-)
Standardna a opet drugačija musaka. Ipak treba malo vremena da se pripremi ali vrijedi čekati kad se ispeče :-)
Sastojci
Priprema
Pekla sam u protvanu cm.
Najprije ogulite krumpir i narežite na tanke ploške. Stavite u vodu. Sami procijenite koliko vam treba za dva reda. Režite tanje da se prije ispeče, oko pola cm.
U zdjelu dodajte 1 dcl mlijeka, juhu ili umak od gljiva i miješajte dok ne postane gusta smjesa. Ako je pregusto dodajte još mlijeka.
Zatim narežite meso na kockice. Ako volite više mesa, možete dodati još jedan file. Posolite, popaprite. Meso ubacite u marinadu tj. u zdjelu gdje je juha od gljiva.
Za to vrijeme ocijedite krumpir i počnite slagati prvi red krumpira. Dodajte dio mesa. Ponovite postupak. Izlijte ostatak smjese iz zdjele po krumpiru i mesu.
U drugoj zdjeli promješajte jaje i vrhnje. Zalijte i to krumpirom i mesom. Na kraju dodajte origano ili bosiljak i sir. Pecite na 180'C 45 min.
Posluživanje
Poslužite toplo uz zelenu salatu. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
1