Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Prvo pripremite fil sa mesom:ispržiti sitno seckan luk i meso, dodati paradajz i začine i prokuvati 10-tak minuta.
2.
Skuvajte palentu.
3.
Napravite bešamel:odvojiti malo mleka, pa ga razmutiti sa brašnom, a ostatak staviti da proključa.U ključalo mleko dodati margarin i mleko sa brašnom, pa prokuvati malo da se zgusne.
4.
Podmazati vatrostalnu posudu sa malo ulja, pa ređati:pola palente, meso, druga polovina mesa i sve preliti bešamelom i posuti parmezanom.
5.
Zapeći u rerni da sve porumeni.
Posluživanje
Možete spremiti dan ranije,pa sutra samo zapeći,a može se i podgrevati.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
13