Ovo je recept italijanske starlete mađarskog porekla-Ćićoline.Recept objavljen i novinama pre dosta godina ,postao je omiljen kod mojih ukućana. Mislim da su moji muškarci "pali "na Ćićolinu :)
Ovo je recept italijanske starlete mađarskog porekla-Ćićoline.Recept objavljen i novinama pre dosta godina ,postao je omiljen kod mojih ukućana. Mislim da su moji muškarci "pali "na Ćićolinu :)
Sastojci
Priprema
Kupus prokuvati desetak minuta u malo vode i ocediti.
Crni luk sitno iseckati, propržiti i dodati mleveno meso.
Sve skupa još malo dinstati.
pirinač obariti u slanoj vodi da bude skoro gotov.
u tiganju ispržiti sitno sečenu slaninu i kobasice isečene na kolutove.Dodati alevu papriku
U namašćenu tepsiju staviti red kupusa ,zatim meso, preko njega oceđen pirinač.
pokriti slojem kupusa.
staviti slaninu i kobasice
ponovo pokriti ostatkom kupusa.
kiselo vrhnje i mleko razmešati.Preliti preko musake
peći oko 40.min na 200 C
Posluživanje
Ovo je lagano jelo za one kojima je kiseli kupus teška hrana za želudac.
Kako je tebi ispao recept?
4