Moj profil

Musaka od kiselog kupusa

60 minuta
51

Ovo je recept italijanske starlete mađarskog porekla-Ćićoline.Recept objavljen i novinama pre dosta godina ,postao je omiljen kod mojih ukućana. Mislim da su moji muškarci "pali "na Ćićolinu :)

Ovo je recept italijanske starlete mađarskog porekla-Ćićoline.Recept objavljen i novinama pre dosta godina ,postao je omiljen kod mojih ukućana. Mislim da su moji muškarci "pali "na Ćićolinu :)

Sastojci

za
Fil I
300 gr mlevenog mešanog mesa
1 šoljica pirinča
glavica crnog luka
Fil II
100 gr mesnate suve slanine
150 gr kobasica za prženje(kranjske,srpske..)
1 klašika začinske paprike
preliv
200 gr mleka
kupus
1.3 kg ribanca

Priprema

1.

Kupus prokuvati desetak minuta u malo vode i ocediti.

2.

Crni luk sitno iseckati, propržiti i dodati mleveno meso.

3.

Sve skupa još malo dinstati.

4.

pirinač obariti u slanoj vodi da bude skoro gotov.

5.

u tiganju ispržiti sitno sečenu slaninu i kobasice isečene na kolutove.Dodati alevu papriku

6.

U namašćenu tepsiju staviti red kupusa ,zatim meso, preko njega oceđen pirinač.

7.

pokriti slojem kupusa.

8.

staviti slaninu i kobasice

9.

ponovo pokriti ostatkom kupusa.

10.

kiselo vrhnje i mleko razmešati.Preliti preko musake

11.

peći oko 40.min na 200 C

Posluživanje

Ovo je lagano jelo za one kojima je kiseli kupus teška hrana za želudac.

  • Kiseli kupus(3)
  • Jelo(1)
  • Musake(1)
  • Musake i slozenci(1)
  • Povrće -(1)
  • Ručak(1)
  • Mljeveno meso(1)

4

Bravo !!! idem praviti, obozavam to

Nisu oni ni zamisljali musaku vec samo i jedino Cicolinu!!! Opasna politicarka ( haha )...ostalo da ne navodim… Musaka ce biti oprobana!!

Odlican recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)