Moj profil
Ksenci
24.2.2009.

Musaka od kiselog kupusa

60 minuta
17

Posto je sezona kiselog kupusa na izmaku,resih da napravim jos jedan ukusan rucak od njega.Evo mog nacina pripreme…

Posto je sezona kiselog kupusa na izmaku,resih da napravim jos jedan ukusan rucak od njega.Evo mog nacina pripreme…

Ksenci
24.2.2009.

Sastojci

1 glavica kiselog kupusa(srednje velicine)
500gr mlevene junetine
2/3 solje od jogurta pirinca
2 vece sargarepe
2 kasicice vegete
po ukusu malo bibera i mlevene zacinske(aleve) paprike
2-3 lista lolbera
3 kom. jaja
1 veca solja mleka(moze i vise da bude socnije)
1 veca glavica crvenog luka

Priprema

1.

U nauljenom sudu uprziti seckani luk i rendanu sargarepu. Kad je omeksalo, dodati mleveno meso, posuti vegetom, alevom, biberom, zatim sve izmesati i dobro uprziti.

2.

U poseban sud staviti ociscen i dobro opran pirinac, preliti vodom, i kuvati dok ne omeksa.

3.

U tepsiju, gde cete peci musaku, prethodno nauljenu, stavite kiseli kupus, sitno iseckan kao za podvarak, i prziti da malo smeksa.

4.

Kada je kupus napola przen, dodati mu uprzeno meso sa lukom i sargarepom, zatim kuvani pirinac, sve dobro izmesati preliti mlekom i jajima, i peci dok malo ne porumeni.

Posluživanje

Posluzite toplo uz praziluk ili crveni luk.
Prijatno!

  • Kiselikupus(2)
  • Kiseli kupus(1)
  • Kupus(1)
  • Piletina(1)
  • GLAVNA JELA(1)

5

Hvala vam cure, divne ste!Veeeliki KISS za sve:))

Mnogo dobro!

ovo cu obavezno probati! aha

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)