Moj profil
MarinaN
15.10.2012.

Musaka (ko zna koja u nizu)

70 minuta
25

Ovo je moja mala musakica u malom pekaču za mene i mog velikog mužića :)

Ovo je moja mala musakica u malom pekaču za mene i mog velikog mužića :)

MarinaN
15.10.2012.

Sastojci

za
3-4 veća krompira
250 gr mljevenog mesa (ovo je manja mjera, jer je mali pekač)
pola l mlijeka
1 glavica crvenog luka
1 kašika brašna
2-3 jajeta
začini so, biber, peršun, muškatni oraščić, malo vegete, origano

Priprema

1.

Dok se kuha krompir u ljusci, izdnistati mljeveno meso (ali ne do kraja-ostaviti na pola pečeno) i dodati so, malo vegete, malo bibera, peršuna i origana.

2.

Skuhati mlijeko i dodati jednu kašiku brašna. Mješati dobro. Kada prokuha, skloniti sa vatre, dodati malo muškatnog oraščića. U to dodati 3 jajeta i dobro mješati.

Obično niko ne stavlja brašno u ovaj zaliv ali ja stavim malo- čini mi se da bolje ispadne :)

3.

Kada je krompir skuhan i ohladjen izrezati ga na šnite i slagati u pekač. Red krompira, red mesa, pa red krompira pa red mesa i još red krompira.

Zaliti sa pripremljenim prelivom.

P.S kada redate krompir malo ga posolite.

4.

Peći oko 30 minuta na 200 pa smanjiti na 180 stepeni. Poslije ostaviti duže u toploj rerni. Zbog toga nemojte peći duže od pola sata, jer je rerna već vruća. Što duže ostane, bolje će se "stisnuti".

Prijatno!

4

Pozz Marina !!!!Super je ova musaka dugo nisam jela u ovoj verziji jer ja stalno pravim sa pire krompirom!!!Morat cu probati!

👍

🙂 hihi to ste viii

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)