Musaka

Luk sitno iseći i propržiti na malo maslinovog ulja. Dodati sitno seckane gljive. Kada se gljive izdinstaju, dodati meso, posoliti i pobiberiti i sve zajedno dinstati 20ak minuta. U medjuvremenu očistiti krompir na tanke kolutove(3-5mm) i staviti u plastični sud. Dodati mu kašiku vegete i izmešati ga rukom. Isti postupak uraditi i sa tikvicama. (ukoliko ne volite tikvice preskočite ovaj korak)

U vatrostalnu činiju ili glineni pleh redjati krompir, pa tanak sloj mesa, pa tikvica, pa krompir pa meso i tako dok ne potrosite sve sastojke. Zadnji red završite krompirom. Staviti da se peče na 200 stepeni 45 minuta. Zatim izmutiti jaje, pavlaku i so pa preliti preko musake. Dopeći još 15ak minuta.