lepa na oko, još lepša kad se proba
Sastojci
Priprema
Umutiti 10 belanaca i dodati 20 kašika šećera i jednu kašiku sirćeta. Ispeći koru u plehu koji je obložen papirom za pečenje. Koru pečemo 10 minuta na 200 stepeni i sušimo još pola sata na 150 stepeni.
Na gotovu koru ređamo penasti deo keksića Muncmallow ( biskvit smo prethodno nožićem skinuli da bismo ga iskoristili za fil).
Umutimo 10 žumanaca sa jednom kašikom brašna, dva pudinga od vanile i 2 dl mleka. Skuvamo 8 dl mleka i polako dodajemo umućenu masu mešajući fil sve vreme da se ne zalepi za posudu. Kada se fil ohladi u njega dodati 250 gr margarina koji smo prethodno umutili sa 200 gr šećera.
Podelimo fil na dva dela. U jedan deo dodamo 50 gr istopljene crne čokolade i izmrvljen biskit Muncmallow keksa.
Preko kore na kojoj je složen penasti deo keksa premažemo žuti fil zatim braon fil i na kraju 200 grama umućenog šlaga.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
4