Moj profil
dvazen
6.2.2014.

Muhammara

122

Za one koji vole namaze i arapsku kuhinju, recept je iz jednog casopisa ja ga s izmijenama prenosim :)

Za one koji vole namaze i arapsku kuhinju, recept je iz jednog casopisa ja ga s izmijenama prenosim :)

dvazen
6.2.2014.

Sastojci

400-500 g pecenih ociscenih roga paprika
25 g krusnih mrvica
1 rezanj bijelog luka
40 g orasa grubo isjeckanih
1/2 kasicice suvih ljutih papricica
1 kasicica koncentrata rajcice
1 kasicica soka od limuna
1 kasika meda, sirupa od nara ili aceta
1 kasicica secera
1/2 kasicice mljevenog kumina
1 kasika maslinovog ulja
sol i svjeze mljeveni biber

Priprema

1.

Oguliti paprike, te krupno isjeckati orase i sve ostale sastojke staviti u blender ili usitniti stapnim mikserom.

2.

Ostaviti na hladnom par sati ili meni najbolje preko noci.

  • Namaz(4)
  • Namazi(2)
  • Pecena-paprika(1)
  • Pasteti-namazi(1)
  • Paprika-rog(1)
  • Namazi-slani(1)
  • P-paprike-ljutenica(1)
  • Finger food(1)
  • Dip(1)

44

drugacije ne iDJe 😀

Od sad samo i trebas kurvat po mojim rcp :))

mlada chefice ovo ti je super... nije mi prvi put da pravim, al eto sad i fotku prilazem, samo zato sto si napredovala u kUrijeri 😉