Moj profil
MirjanaJ
9.11.2006.

Muffinsi od višanja i kokosa

30 minuta
21

Muffinsi, muffinsi, čarobni muffinsi

Muffinsi, muffinsi, čarobni muffinsi

MirjanaJ
9.11.2006.

Sastojci

250 gr mekog brašna
3 žličice praška za pecivo
100 gr kokosa
100 gr šećera
1 vanilin šećer
2 jaja
0,75 dcl ulja
150 gr kiselog vrhnja
Višnje
1 dl mlijeka

Priprema

1.

Umijesiti glatko tijesto.

2.

U svaki kalup staviti 2 velike žlice tijesta.

3.

Utisnuti višnje u tijesto.

4.

Peći 25 min na 180* C.
(ovo je smjesa za 16 kom)

  • Muffins(3)
  • Muffinsi(1)
  • Mafini-s-kokosom(1)
  • Mafini(1)
  • Deserti - Muffins(1)

6

Ja nemam kalup :( Da li može da se pravi u običnom kalupu?

Ja papirnatim kalupićima (ili korpicama) obložim kalup za pečenje muffina radi lakšeg serviranja.

Ja sam ih bila radila u papirnatim kalupićima i bili su nikakvi, nakon toga ih više nisam radila, ne znam baš dobro podnijeti te pećnica-neuspjehe. Pred neki dan sam kupila u pekari mafine za marendu i skontala da nisu ništa bolji od onih mojih prvih i da se po običaju glupo sekiram. U međuvremenu sam kupila ovaj silikonski u Metrou, al još ga nisam isprobala. Svakako je bio jeftiniji od tih 80 kn, al cijenu ne pamtim.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)