Moj profil
lynda
12.3.2018.

Muffini sa datuljama i zobenim pahuljicama

49

Muffini u zdravoj verziji, sa datuljama i zobenim pahuljicama, cimetom i narančinom koricom.

Muffini u zdravoj verziji, sa datuljama i zobenim pahuljicama, cimetom i narančinom koricom.

lynda
12.3.2018.

Sastojci

100 grama zobenih pahuljica
60 ml ulja
50 grama smeđeg šećera
1/2 čajne žličice soli
375 ml vruće vode
100 grama integralnog brašna
1 čajna žličica sode bikarbone
1 čajna žličica praška za pecivo
1 čajna žličica cimeta
200 grama sjeckanih datulja
Premaz
100 grama sjeckanih datulja
2 žlice kakaa
1 čajna žličica kave u granulama
125 ml kipuće vode
narančina korica

Priprema

1.

Zobene pahuljice, ulje šećer, sol i vruću vodu pomješajte i ostavite da se ohladi.

2.

Izmješajte sve suhe sastojke.

3.

Pomješajte suhe sastojke i mokre pa dodajte datulje.

Napunite kalupiće za muffine.

4.

Za premaz štapnim mikserom izmiksajte datulje, kavu, vodu, i kakao.

Pečene muffine premažite kremom.

  • Muffini(2)
  • Datulje(2)
  • Muffins(2)
  • Slatko-zdravo(1)
  • Naranca-cokolada(1)
  • Ovsene-pahuljice(1)
  • Integralno-brasno(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Nadjev(1)

3

Isprobano. Odlicno. Datulje nisam sjeckala nego sam ih izblendala sto sam bolje mogla uz pomoc dijela vode u kojoj su se namakale zobene. I bez premaza su odlicni i sigurno cu ih cesce praviti!

Mmm super

Odlicni!