Moj profil
sanelast
9.1.2012.

Muffini sa borovnicama

20 minuta
42

Meeeeekaaniiii....sočni..... ma tope se u ustima!!! Sa kiselkastim prizvukom od borovnica.... Savršeno!

Meeeeekaaniiii....sočni..... ma tope se u ustima!!! Sa kiselkastim prizvukom od borovnica.... Savršeno!

sanelast
9.1.2012.

Sastojci

za
100 g borovnica
120 g otopljenog i prohlađenog maslaca
120 g šećera
250 g brašna
1 kom jaje
prstohvat soli
1 kom prašak za pecivo
1 žličica naribane korice limuna
300 g jogurta
šećer u prahu za posipavanje

Priprema

1.

Pomiješajte u posudi prvo suhe sastojke: brašno, šećer, prašak za pecivo i koricu limuna.

2.

U drugoj posudi otopljen maslac izmiksajte kratko s jajem i malo soli, dodajte jogurt.

3.

Smjesu izlijte u pripremljenu smjesu suhih sastojaka i sve zajedno sasvim kratko izmješajte.

4.

Borovnice operite , posušite papirnatim ubrusom i lagano nabrašnite.

5.

Udubine u limu za muffine obložite papirnatim kalupima, pa ih napunite smjesom uz pomoć žlice. U svaki muffin (smjesu) utisnite po nekoliko nabrašnjenih borovnica.

6.

Pecite cca 20 minuta. Čačkalicom provjerite pečenost, ako izađe suha muffini su pečeni.

7.

Gotove muffine izvadite iz pećnice i ostavite 5 minuta u limu, a zatim ih izvadite iz lima i prohladite. Prohlađenima po želji možete skinuti košarice.

8.

Pospite ih šećerom u prahu.

  • Mufini-x(1)
  • Mafini-slatki(1)
  • Mafini(1)
  • Borovnice(1)
  • Muffins(1)

4

Pa ne znam... meni su uvijek uspjele.

Probala sam da napravim mafije po ovom receptu, ali nikako neće da se ispeku u sredini. Gde grešim?

Eno ih u kuhinji, hlade se!

valjda ih neće pojest dok ja dodjem s fotićem😋

Ovako je ispalo drugima