Imala sam jednu mjericu borovica od 250 g od subote i da ih potrošim odlučila sam napraviti muffine sa borovicama.
Imala sam jednu mjericu borovica od 250 g od subote i da ih potrošim odlučila sam napraviti muffine sa borovicama.
Sastojci
Priprema
U manjoj zdjelici pomiješati 30 g šećera i naribanu koricu limuna.Odložiti na stranu.
U manju šerpicu staviti polovicu boroviča i 1 žlicu šećera. Kuhati oko 5 minuta i zgnječiti borovice. Hladiti oko 10 minuta.Upaliti pećnicu na 200C.
U posudu pomiješati brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli.
Miksati jaja sa šećerom da budu pjenasta, dodati ulje, mlijeko i ekstrakt vanilije. Zatim dodati i sve suhe sastoje da se dobro poveže.Pripremljenu smijesu stavljati u papirnate kalupiće i u kalup za muffine. U svaki staviti par borovica i na vrh po žličicu kuhanih borovica.Svaki muffin posuti pripremljenom smjesom šećera i limunove korice.
Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200C 15-20 minuta.
Hvala @Magicook na isprobavanju . Divno izgledaju i zaista mi je drago da Vam se sviđaju. A drago mi je i da sam baš sada svratila na Coolinariku. "Zarazila" sam se Instagramom gdje sam češće. Ugodna večer i lijep pozdrav 🤗💐🍀
Predobri muffini koje sam pravila i ovoj original verziji, a i u cokoladnoj, samo bez limuna i secera preko, a unutra umjesto borovnica kapljice cokolade. Obje verzije top!
4