Moj profil
DUKA11
26.1.2013.

Muffini od lješnjaka i šljiva

35 minuta
27

Ljetos sam spremila šljive u zamrzivač i danas spremila ove sočne muffine s aromom cimeta....hrskavim lješnjacima...Baš za ove zimske dane uz šalicu toplog čaja ili kave...

Ljetos sam spremila šljive u zamrzivač i danas spremila ove sočne muffine s aromom cimeta....hrskavim lješnjacima...Baš za ove zimske dane uz šalicu toplog čaja ili kave...

DUKA11
26.1.2013.

Sastojci

za
10 dag margarina
2 jaja
2 dcl smeđeg šećera
1 m.ž cimeta
1 dcl raženog brašna
2 dcl glatkog brašna
1 m.ž praška za pecivo
1 dcl mlijeka
nadjev;
5-6 svježih ili smrznutih šljiva
2-3 v.ž sjeckanih lješnjaka

Priprema

1.

Rastopite margarin i ostavite ga da se ohladi.Pećnicu ugrijte na 200 stupnjeva.Pjenasto istucite jaja i šećer.U drugoj zdjeli pomiješajte cimet,raženo i glatko brašno te prašak za pecivo.Polako umiješajte u smjesu od jaja.Tada naizmjenično  dodavajte malo po malo rastopljenog margarina i mlijeka.

2.

Namastite kalup za muffine.Napunite udubine do 2/3 smjesom.Pripremite nadjev;šljivama odstranite koštice i krupno ih nasjeckajte.Lješnjake isto nasjeckajte i pomiješajte s šljivama.

3.

Žličicom napravite udubinu u svakom muffinu i napunite je nadjevom.Pecite oko 15 minuta.Poslužite ih dok su još mlaki.

Posluživanje

Ova smjesa dovoljna je za 12 većih muffina.

  • Muffini(2)
  • Šljive(2)
  • Mafini-voce(1)

2

Već ih vidim u mom novom kalupu za mini mafine😍

super recept 😋, baš imam dosta šljiva u zamrzivaču, lješnjake volim,  pa ću isprobati ovih dana (moram prvo kupiti raženo brašno)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)