Moj profil

mramorni kuglof

44

Sastojci

sastojci
250 gr maslaca
250 gr šećera
2 žl ruma
500 gr brašna
1/8 l mljeka
30 gr kakaa
30 gr šećera
2-3 žl mljeka
1 pzp
potrebno

Priprema

1.

dobro izradite šećer i maslac i postupno dodavajte jedno po jedno jaje , rum i naizmejence malo brašna pa mljeka sve dobro izraditi i dodati prašak za pecivo

2.

u manju zdjelu razmutiti kakao, šećer i mljeko i u to dodati jednu trećinu prethodno izrađene smijese i izraditi sa mikserom da se dobije malo rijeđa smjsa po potrebi dodati još dvije žl mjeka

3.

u kalup za kuglof izliti prvo žuti biskvit i sa žlicom napraviti malo udubine zatim na to izliti smeđi biskvit i sa vilivom malo izmješati da se dobije mramorni izgled

Posluživanje

kuglof peći na nekih 170-180 stupnjeva po potrebi i manjoj temperaturi oko sat vremena pećeni kuglof ohladiti i posuti sa šećerom u prahu

  • Kuglof(9)
  • Kolači(2)
  • Kuglof-mramorni(1)
  • Ku-glof(1)
  • Duh-tradicije(1)

5

hvala vam probajte jako je fino

Super kolačić...

osjećam kako lipo miriše 5-ica

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)