Htjela sam danas napraviti nesto slatko neki mali desertic za poslije rucka a nisam imala bas puno vremena a kako moji vole cokoladu pala mi je na um fina pjenica od cokolade koju vole a koju uvijek kupujemo…pa da probam nista ne kosta….a ispala je bolja nego kupovna….
Htjela sam danas napraviti nesto slatko neki mali desertic za poslije rucka a nisam imala bas puno vremena a kako moji vole cokoladu pala mi je na um fina pjenica od cokolade koju vole a koju uvijek kupujemo…pa da probam nista ne kosta….a ispala je bolja nego kupovna….
Sastojci
Priprema
Prvo istopiti cokoladu a najlaksi nacin je sa vrucom vodom.Staviti cijelu cokloladu u posudu pa je preliti sa :kljucalom vodom provjeriti sa nozem jel se dovoljno smeksala.
Dok cekamo da se cokloada smeksa radimo dalje. Odvojiti zumanca i bjelanca pa umutiti snijeg od bjelanaca pa im dodati 1 zlicu secera pa opet mutiti par min.
Umutiti vrhnje da postane slag.
U trecoj posudi umutiti zumanca sa zlicom secera pa u njih dodati :otopljenu cokoladu lagano izmjesati pa dodati umuceni slag opet lagano izmjesati i na kraju dodati umuceni snijeg i sve zajedno lagano izmjesati.
Sipati u posudu, poravnati, pokriti sa prozirnom folijom i staviti u hladnjak ili vani ako je dovoljno hladno.
Hladiti 2 sata a ako nemozete cekati onda jesti odmah.
Kako je tebi ispao recept?
7