Moj profil
zdenny
31.12.2009.

monte

120 minuta
13

najmiliji kolač moje kčeri…..

najmiliji kolač moje kčeri…..

zdenny
31.12.2009.

Sastojci

biskvit
6 žumanjaca
5 žlica šečera
1 prašak za pecivo
10 dag. oraha grubo mljevenih
2 žlice oštrog brašna
5 bjelanaca – snjeg
krema 1
1/2 lit. mlijeka
4 žlice gustina
5 žlica šečera
1 maslo ili krem margarin
krema 2
1/2 lit. vrhnja za šlag ( može i biljno )
20 dag. čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Za biskvit dobro stući žumanjce sa šečerom, te dodati sve ostalo, lagano promješati .U podmazanoj tepsiji peći na 180 C oko 20-30 min. ovisno o pečnici.Dobro ohladiti pećeni bisakvit.

2.

Krema 1 : Skuhati mlijeko,šečer i gustin u gustu kremu i kad se prohladi dodati maslo.

3.

Krema 2 : Vrhnje kuhati na pari te dodati čokoladu, stalno mješajući.

4.

Biskvit ohladiti dodati mlaku Kremu 1 a kad se ona sasvim ohladi dodati Kremu 2.

5.

Sve dobro ohladiti u frižideru, rezati kockice.

  • Kolač(1)

3

nadam se da je uspjelo, sretna nova!

dopada mi se recept.mir i ljubav

čini mi se super kolac evo ja ga sad radim nadam se da ce uspjet!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)