kao i obicno svaki recept moram da doradim na svoj nacin pa tako i ovu lijepu torticu…extra je pa probajte…jos je bolja ako odstoji noc u frizideru…
kao i obicno svaki recept moram da doradim na svoj nacin pa tako i ovu lijepu torticu…extra je pa probajte…jos je bolja ako odstoji noc u frizideru…
Sastojci
Priprema
Što se tiče kore, umutit bjelanjke sa šećerom dok ne budu čvrsti pa dodati kokos i brašno. Uzeti kalup za torte sa visokim stranicama i namastiti ga margarinom i posuti sa malo brasna i rasporediti koru po njemu i peći na 180 stepeni dok ne porumeni. Za to vrijeme ugrijati 2 dcl mlijeka pa kada je kora pečena preliti je sa mlijekom i ostaviti da se ohladi.
Za kremu, zagrijati mlijeko sa šećerom. U posebnom sudu umješat puding,žutanjke i brašno sa malo mlijeka i to zakuhati u provrelom mlijeku i miješati dok se ne zgusne pa skloniti sa vatre. Miješati da se ne uhvati korica. Isjeckati margarin na kockice i povremeno uz mješanje kremne dodavati po kockicu margarina. Kad se ohladi do neke srednje temperature preliti preko kore.
Poslagati voće po želji i preliti preljevom napravljenom po upustvu na kesici.
Posluživanje
Nemojte preljev zamjeniti sa želatinom jer bude odvratno! Uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara