Puno drugacije od ostalih recepta , zbog aromaticnog tijesta , nacina pripreme , a i oblika .
Puno drugacije od ostalih recepta , zbog aromaticnog tijesta , nacina pripreme , a i oblika .
Sastojci
Priprema
Krumpir skuhaj i propasiraj , te dodaj brasno,krupicu,maslo,sir,zumanjke,koricu limuna,vaniliju i sol.
Od svih sastojaka umijesaj meko i glatko tijesto.
Sljive operi ocisti od kostica te narezi ako su vece .Pospi ih sa gustinom i izmijesaj .
Dobiveno tijesto razvuci na 1 cm. debljine na papiru za pecenje , te po njemu rasporedi pripremljene sljive .
Urolaj u rolad uz pomoc papira za pecenje .
Dobiveni rolad prebaci na cisti kuhinjski ubrus i dobro zavezi krajeve kuhinjskim koncem . Uskuhaj posoljenu vodu u dubljoj tepsiji ili posudi za kuhanje ribe .Polozi rolad u vodu i neka kuha oko 20 min .
U medjuvremenu pomijesaj secer sa cimetom , i ostavi sa strane.
Na maslu uprzi mrvice do zlatno zute boje .
Posudu za pecenje premazi uljem pa pospi dio uprzenih mrvica po dnu posude ,mrvice pospi sa secerom i cimetom .
Skuhani rolat izvadi iz ubrusa i urolaj u uprzene mrvice .
Isjeci rolad na snite debele oko 4 cm.
Izrezani rolad poslozi u pripremljenu pliticu .
Pospi sa secerom i cimetom i ostatkom uprzenih mrvica .
Zapeci knedle oko 30 min na 165 stupnjeva .
Serviraj uz kiselo vrhnje ako zelis . Mi ih volimo bez icega onako same su nam najljepse .
Hvala tebi draga na isprobavanju recepta , lijepim rijecima i slikama . Neizmjerno me raduje da vam se recept svidio , tek sad vidim koliko mi je slika losa , moracu ih i ja napraviti ponovo i novu sliku staviti .
16