Moj profil

Moja socna/kremasta keks torta/kolac koja osvezava

52

 Imala sam ostatak 400 gr Petit beurre keksa, odabrala sam sastojke za kremu i krejirala neodoljivu tortu. Svi su bili odusevljeni. Torta se brzo pojela i nije docekala da stoji do sutradan. Ostao je jedan komad koji sam uklonila, htela sam da vidim rezultat sutra dan, topi se u ustima.

 Imala sam ostatak 400 gr Petit beurre keksa, odabrala sam sastojke za kremu i krejirala neodoljivu tortu. Svi su bili odusevljeni. Torta se brzo pojela i nije docekala da stoji do sutradan. Ostao je jedan komad koji sam uklonila, htela sam da vidim rezultat sutra dan, topi se u ustima.

Sastojci

priblizno 400 gr petit beurre keksa
1 puding od vanilije prah ( 40 gr vrecica )
300 ml mleka
150 gr secera
50 gr kiselog vrhnja/kisela pavlaka ( ili mileram )
50 gr putera ili margarina
400 ml slatko vrhnje/slatka pavlaka za slag
maline ( jagode ili visnje ) kolicina po zelji
300 gr krem sira ( philadelphia ili mascarpone )
1 zutnjak
1 zlicica vanilije secera ( burbon )
za umakati keks mleko ili sok od cedjenje narance

Priprema

1.

Razmutite puding prah sa 50 gr secera, zumanjkom i malo mleka. Ostatak mleka pomesajte sa 100 gr secera i kuvajte do tacke vrenja. Ukuvajte puding u mleku , odma dodajte puter,sjedinite smesu i ohladite.

2.

Umutite krem sir, kiselu pavlaku, vanilija secer i ohladjeni puding u glatku smesu. Na kraju umesajte cvrsto umucenu slatku pavlaku, smesu sjedinite.

3.

kekse umakjte u mleko zamirisano vanilijom secero ili sveze cedjeni sok od narance. Redjajte prvi red keksa, premazite kremom, dosta malina, keks, krema, maline, keks, krema. Ostavite tortu da omeksa. Sutrav dan je jos bolja. Kolac po zelji dekorisite svezim malinama ( jagodama ili visnjama )

  • Maline(1)
  • Mascarpone(1)
  • Keks-torta(1)
  • Nepecena-torta(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Krema(1)
  • Petit-keksi(1)
  • Keksi-kolac(1)

2

prelijepo

Sastojci odlični pa vjerujem da je fina

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)