Torta koju vole apsolutno svi......
Sastojci
Priprema
Samljeti kekse, pa u njih dodati šećer i maslac. Rukom razraditi da se maslac izmrvi pa staviti u kalup za tortu (obložiti dno masnim papirom). Žlicom zagladiti i poravnati smjesu, te staviti u zagrijanu pećnicu na 200°C 5 min, pa smanjiti temeraturu na 170°C i peći još par 3-4min
Sirup od borovnica lagano posuti po pripremljenoj podlozi. Ja imam smrzunte borovnice te im dodam žličicu šećera i na laganjoj vatri ukuham sos. Onim stajaćim mikserom ih skroz usitnim.
Namazni sir, jaja, šećer i sok od cijelog limuna izmiksati dok ne dobijete kompaktnu smijesu.
Dobivenu smjesu polako preliti preko pečenog tijesta i vratiti u pečnicu na 170°C 20ak min
Kiselo vrhnje, vanilin šećer i šećer izmiksati i polako preliti preko gotove žute kreme, te vratiti u UGAŠENU (ali još toplu) pećnicu cca. 30min.
Spremiti u hladnjak da se torta ohladi i bijela krema stisne do kraja.
Posluživanje
Dobro ohlađeno rezati i poslužiti.
Kako je tebi ispao recept?
1