Vidjevši na Coolinarki par sličnih recepata, odlučila sam prvi put napraviti rižoto na ovaj način =)
Vidjevši na Coolinarki par sličnih recepata, odlučila sam prvi put napraviti rižoto na ovaj način =)
Sastojci
Priprema
Luk narezan na sitno propržiti na maslinovu ulju, dodati na trakice narezanu papriku!
Pržiti dok luk ne porumeni.
Zatim dodajemo naribanu mrkvu i malo vegete!
Potom dodajemo grašak i malo vode..pustimo da se neko vrijeme lagnao krčka!
Dok se povrće lagano krčkalo, rižu sam skuhala do pola.
Nakon 15 min krčkanja, povrću sam dodala pasiranu rajčicu i malo bosiljka,te ostavila da se krčka još kojih 5-10 minuta!
Pred kraj sam dodala malo šarenog mljevenog papra, te rižu..sve skupa promiješala te ostavila na vatri još koju minuticu :)
Posluživanje
Eto, to bi bio moj brzi rižoto..ništa zahtjevno niti posobno, ali jako fino :)...Bila sa prelijena začiniti zelenu salatu,pa sam uz ovaj rižoto pojela ciklu :)
I na kraju se moj rižoto za jednu osobu pretvorio u rižoto za dvoje..malo sam previše riže skuhala,ali eto s vremenom ću naučiti i tome mjeru ;))
12