Mocart torta :)))

Prvo spremamo kremu, na sporetu u serpu sa mlijekom dodamo 18 kasika secera, 9 kasika kakao i kasiku putera. Ostaviti da se ohladi…

Kora: Mikserom umutimo bjelanca i 8 kasika secera, dodamo mjesavinu prezle i praska za pecivo i 3 kasike ohladjene kreme koju smo prethodno napravili. Tepsiju oblozimo papirom za pecenje i pecemo 20min na 200C.

Fil: Mikserom umutimo 250g putera i 150g secera u prahu. Dodamo 8 zumanaca i sve dobro izmiksamo. Dodamo preostali dio hladne kreme i mutimo.

Koru podjelimo na 3 dijela (ja sam pekla u onoj crnoj tepsiji najvecoj za rernu, jer kore trebaju biti tanke), prefilujemo prvi dio kore i tak ponovmo postupak, dok ne premazemo cijelu tortu.
Fil sto ostane napunimo spric i ukrasimo tortu :))

Moze se ukrasiti orasima, bademima, mrvicama…Vas izbor….

U slast