Mmmmmm....najbolje!!!
Sastojci
Priprema
Mljeko i maslac narezan na sitnije zagrijati,da bude mlako,nikako prevruce.
Usuti sad mljeko smjesu u dublju posudu u kojoj cete mjestiti tjesto.
Dodati mu prvo kvasac pa izraditi da se sav kvasac istopi,jaja dodati i sve ostale sastojke (osim cokoladnih komadica) i izraditi da se sve ljepo sjedini.
Sad dodati cokoladne komadice i opet kratko izraditi.
Ostavit pokriveno da miruje 30-tak minuta.
Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.
Tjesto izruciti na malo pobrasnjenu povrsinu,kratko izraditi i podjeliti na 10-12 jednakih djelova (zavisi koliko hocete da su vam velike pletenice,mogu se napraviti i 15 manjih).
Svaki dio podjeliti na 3 jednaka djela i praviti pletenice (mogu i drugi oblici).
Stavljati ih na pleh i da miruju 20 minuta.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C
Pletenice premazati sa mjesavinom zumanceta i mljeka i peci ih 20-tak minuta,da fino porumene.
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara