Mmmmmm....CokoladnePletenice

36

Mmmmmm....najbolje!!!

Mmmmmm....najbolje!!!

Sastojci

1/2 kocke kvasca (20 g)
180 ml mljeka
100 g secera
100 g butera
500 g brasna
80 g cokoladnih komadica
Za premazati:
malo mljea

Priprema

1.

Mljeko i maslac narezan na sitnije zagrijati,da bude mlako,nikako prevruce.

Usuti sad mljeko smjesu u dublju posudu u kojoj cete mjestiti tjesto.

Dodati mu prvo kvasac pa izraditi da se sav kvasac istopi,jaja dodati i sve ostale sastojke (osim cokoladnih komadica) i izraditi da se sve ljepo sjedini.

Sad dodati cokoladne komadice i opet kratko izraditi.

Ostavit pokriveno da miruje 30-tak minuta.

2.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.

Tjesto izruciti na malo pobrasnjenu povrsinu,kratko izraditi i podjeliti na 10-12 jednakih djelova (zavisi koliko hocete da su vam velike pletenice,mogu se napraviti i 15 manjih).

3.

Svaki dio podjeliti na 3 jednaka djela i praviti pletenice (mogu i drugi oblici).

Stavljati ih na pleh i da miruju 20 minuta.

4.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C

Pletenice premazati sa mjesavinom zumanceta i mljeka i peci ih 20-tak minuta,da fino porumene.

3Komentara

Izgleda jako,jako dobro i praviću ga prvom prilikom.

prefino ti je i ovo pecivo,tako razabrano.

Predivne pletenice...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)