Rolada od svježe mente daje kolaču neponovljiv okus..
Sastojci
Priprema
Mentu očistimo i prokuhamo s vodom i žlicom meda.
Zatim je izmiksajte.
Žumanjke izmiksajte s šećerom na kraju dodajte mentu.U to umiješajte prosijano brašno.
Na kraju dodajte izmiksane bjelanjke.
Pečnicu zagrijte na 200¨ Smjesu stavite na lim koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite 20 minuta.
Ispečeni biskvit stavite na kuhinjsku krpu koju ste posuli šećerom, zarolajte ga i ostavite da se ohladi.
Slatko vrhnje izradite i dodajte kremfix.
Ostavite 2 žlice vrhnja, ostalo rasporedite po biskvitu.
Poredajte jagode jednu do druge u vodoravnom redu i zarolajte,
Ostatak jagoda izmiksajte s šećerom u prahu i dodajte im ostatak slatkog vrhnja i premažite rolat.
Posluživanje
Neka odleži par sati u hladnjaku. Uživajte u okusima…
:slika
Kako je tebi ispao recept?
11