Moj profil

Mini principesse

63

Ovo su mini princezice, koje se i brzo naprave jer je fil od pudinga… Ukus im je divan, lagane su kao pero, a izgledaju kao principesse:)))

Ovo su mini princezice, koje se i brzo naprave jer je fil od pudinga… Ukus im je divan, lagane su kao pero, a izgledaju kao principesse:)))

Sastojci

princeze
125 gr vode
60 gr margarina
75 gr brasna
Fil
1 puding od vanile
400 gr mleka
1 kasika gustina
3 kasike secera
kesica slaga
100 gr margarina
i jos
prah secer za posipanje odozgo

Priprema

1.

U vodu dodati pola kasicice soli i margarin da provri, pa zatim dodati brasno i mesati na ugasenoj ringli dok se dobije glatko testo. Prohladiti i u mlako testo dodavati jedno po jedno jaje, mesajuci kasikom.
Testo stavljati u spric i na papir za pecenje na plehu istiskivati kruzice velicine manjeg oraha. Peci 15-ak min. u prethodno zagrejanoj rerni, ne otvarajuci dok se pece. Kada su gotove, ostaviti jos koji minut u ugasenoj rerni.
Ohladiti ih i tek onda seci na pola.
Prah za puding, secer i gustin sa malo mleka pomesati i napraviti glatku pastu, dodati u ostatak mleka i skuvati fil. Kada se ohladi, dodati margarin. Umutiti slag sa 100 gr mleka a ako zelite cvrsci moze i sa kiselom vodom. Polovinu umucenog slaga dodati u fil.
Sipati fil u spric, pa filovati krofnice, kada ih sve prefilujete, drugu polovinu slaga takodje spricom nanosite preko fila, pa tek onda ih poklopite.
Pospite ih secerom u prahu.

2.

Ovo su mini krofnice i od ove mere izadje oko 18. 

  • Pastry-cream(1)
  • Krafne-princes(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Princezice(1)
  • Princez(1)
  • Za djecu(1)
  • Naj-princeze(1)
  • Cekaju-pecnicu(1)
  • Kolači(1)

49

Vode ide 125 gr - grama ili 125 ml ??

Hvala Renata  ❤️

ovo je moj omiljeni kolač, rado ću ga isprobati po tvom receptu! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)