Moj profil
Tasana20
4.9.2013.

Mini pljeskavice od soje i mesa

20 minuta
7

Mini burgeri od sojinih ljuskica i mljevenog mesa, jednostavni za uraditi, a jako ukusni!

Mini burgeri od sojinih ljuskica i mljevenog mesa, jednostavni za uraditi, a jako ukusni!

Tasana20
4.9.2013.

Sastojci

200g mljevenog mesa
200g sojinih ljuskica
1 jaje
so
vegeta
biber
pola kašike crvene paprike (slatka mljevena)
1 kriška hljeba
malo peršuna
pola kašike brašna
2 kašike ulja
malo bijelog i crvenog luka sitno nasjeckanih

Priprema

1.

Sojine ljuskice natopiti u vrelu vodu 10ak minuta. Ocijediti ih te pomiješati sa mljevenim mesom. Dodati ostale sastojke, soli, vegete i bibera po želji, te smjesu sjediniti. Napraviti loptice od smjese, te ih rastanjiti na željenu debljinu, a potom ih uvaljati u brašno i peći na ulju ili još bolje biljnoj mast, jer dobiju poseban ukus, dok ne poprime zlatnu boju.

2.

Prijatno! :)

Posluživanje

Danas sam ih poslužila sa krompirićima zapečenim sa jajima, mlijekom i kajmakom i paradajz salatu.

  • Sojine-ljuskice(2)
  • Burgeri(1)
  • Pljeskavice(1)
  • Polpete-meso-soja(1)

2

Ja sam se oduševila kako je ukusno, čak što kažete, niko nije shvatio da su od soje i mesa, mislili su da je samo meso. Fantastične su! 🙂

Da, upravo tako ja radim i stvarno su fine.Iziđe ih poprilično i nitko nebi rekao  da ima soje u u smjesi 👍👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)