Odlična Mileram torta. Ne znam koliko puta sam pravila. Muž i stariji sin ju toliko vole, da bi u svakoj prilici ( a i kad nije prilika :-) ) izabrali baš ovu tortu. Najlešće pravim sa smrznutim malinama. Pravila sam i kombinaciju malina-kupina. Odlična je i s marelicama iz Podravka kompota. Svježe breskve su mi odlične također. Tri slike iz recepta su od tri različite torte. :-)
Odlična Mileram torta. Ne znam koliko puta sam pravila. Muž i stariji sin ju toliko vole, da bi u svakoj prilici ( a i kad nije prilika :-) ) izabrali baš ovu tortu. Najlešće pravim sa smrznutim malinama. Pravila sam i kombinaciju malina-kupina. Odlična je i s marelicama iz Podravka kompota. Svježe breskve su mi odlične također. Tri slike iz recepta su od tri različite torte. :-)
Sastojci
Priprema
Sastojke za prhko tijesto (osim milerama) sastaviti i umijesiti tijesto. Ovisi o mekoći tijesta dodajte manju ili veću kašiku milerama. Ja uvijek stavim jednu jušnu kašiku. Tijesto ostaviti u frižider na barem pola sata.
Kad se malo odmori, tijesto na pek papiru razvaljati. Malo više od polovice tijesta potrebno je za donju koru. Preostalo tijesto, malo manje od pola, razvaljati za stranice kalupa. Ja stranice pravim iz 4 dijela. Lakše mi je prenijeti i obložiti kalup. Kad sve završite, vratite kalup s tijestom u frižider dok pripremite kremu.
U mlijeku skuhati puding pomiješan sa šećerom i malo mlijeka. Kad se skuha, maknuti s ringle i dodati mileram. Izmješati.
Kremu izliti u kalup i poredati voće. Moj kalup je malo viši, pa ja nožem odsječem višak. Naravno, tako dobijem i ravan gornji rub torte. Tortu peći na 170 stepeni oko sat vremena, ovisi od rerne. Po boji prhkog tijesta ćete odrediti vrijeme pečenja.
Kad se torta ohladi, preliti preljev i ostaviti da prenoći. Prebaciti na podlogu, odvojiti obruč. Prije odvajanja obruča ja ju podignem i izvučem pek papir. Tortu po želji ukrasiti šlagom i voćem. Uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara