Moj profil
dzennanna
11.9.2017.

Mijesana salata

20

...

...

dzennanna
11.9.2017.

Sastojci

6 kg kupusa
1 kg paprike
0,5 kg mrkve
0,5 kg zelenog paradajza
0,5 kg karfiola
0,5 kg krastavaca
1 l ocata
3 l vode
1 vinobran (10 g)
150 g soli
200 g secera

Priprema

1.

Svo povrce oprati, ocistiti.

Kupus isjeci nozem na rezance, paradajz, krastavicu, mrkvu na tanke kolutice, papriku na manje dijelove a karfiol iskidati na cvjetice.

2.

Sve to staviti u kantu od 15 l.Dobro izmijesati.

3.

Ocat, vodu, secer, sol, vinobran izmijesati u jednoj posudi.Zaliti povrce.

Izmijesati, Neka odstoji 24 sata.

4.

Sutradan salatu puniti u tegle, pozelji sa ili bez tekucine.Ispadne dobro i jedno i drugo.Staviti plastike na vrh.

Zatvoriti tegle.

  • Zimnica(3)
  • Zimnica slana(1)

3

Meni je ispalo 10 tegli, od 720 ml

koliko tegla ispadne

Obozavam ovu salatu,mama mi je spremala svake godine...👍