Moj profil
BiserkO
31.3.2015.

Mexican quinoa

25

Mozete ju sluziti kao kompletno jelo, predjelo, dodatak uz meso, ili kao salatu!

Mozete ju sluziti kao kompletno jelo, predjelo, dodatak uz meso, ili kao salatu!

BiserkO
31.3.2015.

Sastojci

1 kasika maslinovog ulja
2 cena isjeckanog bijelog luka
1 jalapenos sitno isjeckana
1 solja quinoa
1 solja povrtne supice
1 solja kuhanog crnog pasulja (moze iz konzerve)
1 solja zrna kukuruza (moze iz konzerve)
1 cajna kasicica chili pudera
1/2 kasicice kima
1 avokado
2 kasike cilantro (persun u zamjenu)
1 limun sok
soli i bibbera prema ukusu
1 solja sjeckanog paradajza iz konzerve

Priprema

1.

U tiganju proprzite sjeckani bijeli luk i jalapeno papricicu, na maslinovom ulju oko minut.

2.

Dodajte svo povrce, sem avokada, limunovog soka i cilantro. Dodajte zacine. Kad pocne da kuha, smanjite temperaturu i poklopite. Kuhajte otprilike oko 20-ak minuta, dok tekucina ne ispari.

U kuhano jelo dodajte limunov sok, avokado izrezan na manje kockice i pospite cilantro listicima.

Sluzite toplo.

4Komentara

Nemam ništa dodati ni oduzeti svom ranijem komentaru. Recept je usvojen za uvijek s užitkom. Hvala draga❤️ a evo sada i fotkica da ne padne u zaborav ova divotica. 

U pravi si maresi60, s teta sto se ovakva jela propustaju, padaju u sjenu... veliki pozdrav ti saljem ❤️

Savršeno fino, bogato, kompletno jelo🙂

Ovako je ispalo drugima