Od mesa se moze koristiti bilo sto,ja obicno pravim sa svinjskim vratom ili pilecim bijelim mesom. Vrlo je jednostavno,brzo se sprema i jako je ukusno! ;)
Od mesa se moze koristiti bilo sto,ja obicno pravim sa svinjskim vratom ili pilecim bijelim mesom. Vrlo je jednostavno,brzo se sprema i jako je ukusno! ;)
Sastojci
Priprema
Meso isjecemo na malo vece kockice i luk sitno isjeckamo.
U veci tiganj zagrijemo maslinovo ulje (moze se koristiti i obicno-suncokretovo,ali je ukusnije sa maslinovim). Kad je ulje zagrijano dodamo luk da se malo izdinsta.Prziti dok malo ne omeksa,ne treba da promijeni boju. Kad je luk omeksao dodamo meso isjeceno na kockice,dodamo zacine (kasiku vegete,prstohvat soli,biber i alevu papriku) i przimo dok je meso skoro gotovo. U isti tiganj sa mesom ubacimo zamrznuto kinesko povrce i soja sos. Poklopimo i przimo na manjoj vatri dok se povrce ne odledi i omeksa,i dok se meso do kraja ne isprzi,uz povremeno mijesanje. Kad je gotovo ugasimo sporet i dodamo 2 kasike pavlake,promijesamo i pustimo dok ne prestane da krcka,tj.dok se sporet ne ohladi.
Posluživanje
Uz ovo najbolje ide prilog od pirinca (ja ponekad pomjesam kuvani pirinac sa svim ovim). Za salatu preporucujem kisele krastavce ili masline,mada bilo koja salata ide uz ovo. Prijatno! :)
Da,vrlo je prakticno,i moze se koristiti bilo koja mjesavina povrca! juce sam na istu foru spremala sa meksickim povrcem,samo ga malo vise zaljutim,dodam 2-3 feferonke i umjesto pavlake stavim paradajz sos,i eto ga! potpuno drugo jelo na istu foru! 🙂 i krompir pire ide odlicno uz to.
Kako je tebi ispao recept?
2