Moj profil
mirelaju
25.1.2011.

Mesni umak

60

Masta radi svasta! Jako ukusan umak koji se svidio mojim degustatorima ;)

Masta radi svasta! Jako ukusan umak koji se svidio mojim degustatorima ;)

mirelaju
25.1.2011.

Sastojci

za
pileci temeljac
1 kom. pileca prsa
1 velika glavica crvenog luka
1 svjeza crvena paprika
1 zlica brasna
3 trokutica zdenka sira sa sunkom
jos;
origano,vegeta,sol,papar

Priprema

1.

Nasjeckani luk i papriku dinstati.Dodati prsa narezana na sitne komadice i pustiti da upiju svoju tekucinu.Posipati sa brasnom i kratko proprziti.Dodati sir i jos malo,na laganoj vatri,mjesati pa doliti temeljac toliko da dobijemo ljepi umak.Dodati zlicicu origana i ostale zacine po ukusu.Pustiti da kuha jos 10ak min.

Posluživanje

Posluziti uz njoke,pire ili tjesteninu i zelenu salatu.

  • Umaci . . .(1)

5

OVO JE JAKO FINO. KĆERKA KUHALA ZA RUČAK UZ KUHANU RIŽU. ŠTO SE TIČE SIRA POSTUPILA KAO CHICHINA. BRAŠNO DODALA PRIJE KRAJA. OVO JELO JE UVRŠTENO U NAŠ JELOVNIK.

super, sa domacom pancetom moze biti samo jos i bolje. drago mi je da vam se svidjelo.

Probala recept danas, i oduševljena sam. Jedina razlika šta mi nije bilo u dućanu Zdenke sa šunkom, pa sam stavila običnu i nasjeckala sušene pancete. Sve u svemu, ovo jelo će se zasigurno ponovo spremati u mojoj kuhinji 🙂

Ovako je ispalo drugima