Mekane štangice sasirom

135
Mekane štangice sa sirom

Nisam ih nazvala kiflicama jer ne izledaju tako, a nisu ni štangice jer nisu hrskave :) U svakom slučaju stvarno su prefine čim se malo ohlade, a ni skroz hladne nisu loše

Nisam ih nazvala kiflicama jer ne izledaju tako, a nisu ni štangice jer nisu hrskave :) U svakom slučaju stvarno su prefine čim se malo ohlade, a ni skroz hladne nisu loše

Sastojci

Tijesto
1 istopljeni (ne vruć) maslac
500 g mladog sira (s placa :)
rukohvat soli
500 g brašna
Za premaz

Priprema

1.

Zamijesti sve sastojke

2.

Razvaljati tijesto do debljine pol centimetra (odokativno)

3.

Izrezati u pravokutnike (ili trokutiće – zavisi kako vam se sviđa, a zanimljivo bi bilo i da ih se izreže u razne oblike (malo pravokutnika malo trokutića i slično) ljepše će izgledati pri posluživanju)

4.

Postaviti u pleh (koliko stane, ne preblizu jedne drugima) – nije potrebno mastiti dno zbog maslaca koji se nalazi u tijestu

5.

Premazati žumanjkom i posuti s malo sezama i soli

6.

Peći 20min na 210 stupnjeva

Posluživanje

Tijesto je dobro radi dekorativnosti izrezati onom vijugavom rezalicom, stvarno ne znam kako se zove.. :) Onda rub ispadne zgodan.

19Komentara

 jel misliš  prstohvat ane rukohvat soli?

mmm primamljivo sad ću ih raditi obožavam sve sa sirom javim kako su uspjele

dvazen

evo kako su meni ispale, super su!http://www.coolinarika.com/slika/70234

Ovako je ispalo drugima

Image