Moj profil

Medenjaci

29

Recept je iz knjižice dr. Qetkera. Svidio mi se pa je šteta da ga ne podijelim s vama.

Recept je iz knjižice dr. Qetkera. Svidio mi se pa je šteta da ga ne podijelim s vama.

Sastojci

Tijesto s medom
300g meda
150g maslaca
500g brašna
2 čajne žlice začina za medenjake ili klinčić i cimet
100g prženih nasjeckanih badema

Priprema

1.

Miješajući na srednjoj temperaturi zagrijavajte med i maslac (ne kuhati), dok se sastojci ne otope. Ostavite smjesu da se ohladi. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, kakaom, prosijte. Dodajte ostale sastojke za tijesto, pa ohlađenu masu s medom. Sve dobro izmiješajte u glatko tijesto i pokriveno ostavite preko noći na hladnom. Sljedeći dan napravite oblike medenjaka kakve volite. Pecite na 170 stupnjeva oko 15 min.

Posluživanje

Ako želite možete napraviti i ocaklinu od čokolade. Ja nisam jer nisam imala čokolade u kući, a do trgovine mi se nije išlo. ;-)

  • Medenjaci(4)

4

Kad napraviš javi.🙂

Idu na probu, volim medenjake sa puno meda.

Stvarno ih vrijedi probati! Medenjaci samo s medom, a ne sa šećerom kao većina njih.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)