Med od kadulje sam davno probala, ali sam uvijek govorila da mu nešto nedostaje. Ukusan je, zdrav ali ne i poseban. Uz malu maštu i točne informacije o ljekovitim biljkama koje su u mom vrtu sam dodala još neke sastojke koje su ga učinile malom fantazijom okusa. :) Zdravlje je najbitnije, ali ako do njega možemo doći i slatkim okusom, zašto ne? :) Nadam se da će vam se svidjeti...
Med od kadulje sam davno probala, ali sam uvijek govorila da mu nešto nedostaje. Ukusan je, zdrav ali ne i poseban. Uz malu maštu i točne informacije o ljekovitim biljkama koje su u mom vrtu sam dodala još neke sastojke koje su ga učinile malom fantazijom okusa. :) Zdravlje je najbitnije, ali ako do njega možemo doći i slatkim okusom, zašto ne? :) Nadam se da će vam se svidjeti...
Sastojci
Priprema
Ubrati 40 svježih stabljika procvale kadulje, te odvojiti cvijet od stabljike, dobro ih oprati i staviti u hladnu vodu, te staviti da se kuha.
Kada prokuha dodati 15 isjeckanih listova jagode i koru od naranče. Ostaviti da kuha 20 minuta.
Dodati 10 cvijetova divlje ruže, promješati i ostaviti da se kuha. Cvijetovi divlje ruže daju blagu aromu i crvenkastu boju medu, a i izvor su vitamina C. Ugodno sa korisnim. :)
Kada prođe sat vremena, skinuti sa vatre, procijediti i u tekućinu dodati šećer i propolis te lagano mješati 2 minute, vratiti na vatru i na laganoj vatri kuhati još 15 minuta.
Ostaviti da se ohladi i presuti u staklene teglice. (Ili vruć med presuti u vruće teglice, prekriti salvetom i ostaviti da se ohladi)
Na kraju, sve to lijepo pojesti :D U slast!
Posluživanje
Posluživa se hladno, uz kruh, palaćinke ili u kolačima. A bilo kojem čaju daje divnu aromu :)
Vidiš, meni su ispale dvije pune tegle ovog meda, i jedem ga već dugo, čak i prije nego sam ja pravila ovaj, jela sam med sličan ovome, i ništa mi. Uz to, imunitet mi se popravio (napokon), imala sam bakterije, sada ih nemam. Sve u svemu, meni je pomogao, i pomaže i dalje. Sve ovisi od organizma. Ja sam se osobno uvjerila da je zdrav, a ako tebi i tvojima ne odgovara, ne mogu ti pomoći.Žao mi je zbog tvoje sestre i muža, iskreno. Ali, po zadnji put, POZDRAV!
Hocu, kad objasnis za sta je taj med od secera ZDRAV? I ja jedem kolace u kojima ima secer ali ne u takvim kolicinama. Da svaki dan pojedem zlicu ili dve tog meda sigurno bi vec bila bolesna ali jedem pravi med (pcelinji) koji je stvarno zdrav.
Moja je sestra "pametna" kao ti, pa je do nedavno jela samo slatkise i secer. E sad vec vise od godinu dana vodi rat sa kandidom, postala je neotporna na svaku prehladu, problem sa probavom, svaki je virus zakaci, cesto ima proliv... A moj muz koji jede isto mnogo slatkise i u kafu ili caj stavlja po 3-4 kasicice secera, boluju godinama od gastritisa. Pa mi sad ti reci da je taj tvoj med zdrav?!
13