Još jedan recept jedne stare bogate gospođe,koja je inače ljubomorno čuvala sve tajne ali ovo joj se nekako omaklo i dospilo u teku moje mame.sigurno ima više od 70 godina da postoji recept.Ja nisam tako škrta i volim podijeliti dobre savjete i utemeljeno znanje.
Još jedan recept jedne stare bogate gospođe,koja je inače ljubomorno čuvala sve tajne ali ovo joj se nekako omaklo i dospilo u teku moje mame.sigurno ima više od 70 godina da postoji recept.Ja nisam tako škrta i volim podijeliti dobre savjete i utemeljeno znanje.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke sjedinite da dobijete prhko tijesto i odložite bar pola sata u frižider kako bi ga se lakše razvlačilo.Slobodno ga napravite i dan ranije.
Razvaljajte na 0,5 cm i kalupićima vadite oblike po želji.Zovu se zvjezdice iz originalne kuharice ali jako dobro se sjećam da ih je pravila čašicom za rakiju ili kako ga mi u Dalmaciji zovemo bićerinom.
Pecite ih 10 min u ventilatorskoj peći na 180cm na papriu za pečenje.
Kad je pečeno,lijeptie ih po 2 s marmeladom,i pospite šećerom u prahu.
Ova količina tijesta je dovoljna za dvije roštjere(pleha).na pleh stane oko 30 kom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara